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中药的正确煎熬方法

来源 郑州吉米煎药机 浏览:387

中药煎煮的正确方法。中药煎得好不好直接关系到中药的疗效。因此,我们必须了解和掌握正确的煎药方法,正确的中药煎煮方法如下:

1、煎煮前用水浸透。

首先,用冷水浸泡50~60分钟。如果它是一种稀疏、柔软的药物,如花、叶和草,它可以浸泡50分钟。如果是硬的药物,如根、茎、种子和皮,应浸泡约60分钟,充分的浸泡可迅速溶解药物中的有效成分。

2、应该加入适量的水。

加水超过药物3~5厘米左右,使熬得汤能在200mm左右,加水的多少,直接影响药效。

3、控制好火候。

在汤药沸腾之前,必须使用大火,煮沸后,将其改用小火,使汤药微微沸腾,使药材中的有效成分最大限度地溶于水中,有利于发挥药效。

4、煎煮时间和次数。

煎药要煎两次,首次煎药,叫头煎,药效可溶解45%左右,第二次煎,称二煎,药效可溶解35%左右,然后将两次煎好的汤混在一起,早晚各服一半,这样的药效最好。

煎中药的注意事项:(1)中草药一般不需要清洗,如果一些中药是脏的,浸泡前可以用水快速冲洗,不要浸泡清洗,以免药物功效流失。(2)服用中药时不适合加糖。加糖后,降低苦味的同时,也降低了药效。

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